Dirndl-Marmelade

Dirndln eignen sich hervorragend zur Marmeladenherstellung. Die natürliche Säure und der hohe Pektingehalt machen die Dirndlmarmelade zu einem wohlschmeckenden und herrlich streichfähigen Fruchtaufstrich. Aufgrund des fruchtigen Geschmacks wird die Dirndlmarmelade auch sehr gerne für verschiedenste Mehlspeisen verwendet. In vielen Pielachtaler Haushalten wird Dirndlmarmelade für den Hausgebrauch selbst hergestellt.

• Dirndl-Marmelade (Rezept)

Pielachtaler Dirndl-Marmelade

Viele Ab-Hof Produzenten und Regionalshops im Pielachtal bieten Marmelade-Kreationen mit Pielachtaler Dirndln an. Hier eine Auswahl:

• Brennerei Fuxsteiner
• Familie Gatterer
• Naturhotel Steinschalerhof
• Dirndl-Haus
• Loicher-Hütte
• Lechner-Hof
• Bioladen Bauer
• Helga Schmid