Wildfrüchte
Version vom 13. April 2008, 15:32 Uhr von Marion (Diskussion | Beiträge)
Die wilden Schwestern der Dirndl
Neben den Früchten des Dirndlstrauchs werden im Pielachtal auch noch andere Früchte wild wachsender Gehölze geerntet und verarbeitet.
Dazu gehören:
- Felsenbirne (Amelanchier ovalis)
- Haselnuss oder "Hoslnuss" (Corylus avellana)
- Vogelkirsche (Prunus avium)
- Kirschpflaume oder "Kriecherl" (Prunus cerasifera)
- Traubenkirsche (Prunus padus)
- Wildbirne oder "Hoizbian" (Pyrus pyraster)
- Heckenrose oder "Hetscherl" (Rosa
- Schlehdorn oder "Schlehn" (Prunus spinosa)
- Schwarzer Holunder oder "Holler" (Sambucus niger)
- Mehlbeere oder "Möbirn" (Sorbus aria)
- Eberesche oder "Voglbir" (Sorbus aucuparia)
- Speierling oder "Spenling" (Sorbus domestica)
- Elsbeere (Sorbus torminalis)
- Wacholder oder "Kranawetta" (Juniperus communis)
Besonders hervorzuheben ist ein im nördlichen Pielachtal vorkommender Bestand an wildwachsenden Edelkastanienbäumen, genannt "Kestn" (Castanea sativa)
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