Wildfrüchte

Die wilden Schwestern der Dirndl

Neben den Früchten des Dirndlstrauchs werden im Pielachtal auch noch andere Früchte wild wachsender Gehölze geerntet und verarbeitet.

Dazu gehören:

• Schwarzer Holunder oder "Holler" (Sambucus niger)
• Traubenkirsche (Prunus padus)
• Felsenbirne (Amelanchier ovalis)
• Heckenrose oder "Hetscherl" (Rosa
• Schlehdorn oder "Schlehn" (Prunus spinosa)
• Eberesche oder "Voglbir" (Sorbus aucuparia)
• Mehlbeere oder "Möbirn" (Sorbus aria)
• Elsbeere (Sorbus torminalis)
• Speierling oder "Spenling" (Sorbus domestica)
• Wildbirne oder "Hoizbian" (Pyrus pyraster)
• Haselnuss oder "Hoslnuss" (Corylus avellana)
• Kirschpflaume oder "Kriecherl" (Prunus cerasifera)
• Vogelkirsche (Prunus avium)
• Wacholder oder "Kranawetta" (Juniperus communis)

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