Wildfrüchte: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 25. Juli 2010, 16:08 Uhr
Die wilden Schwestern der Dirndl
Neben den Früchten des Dirndlstrauchs werden im Pielachtal auch noch andere Früchte wild wachsender Gehölze geerntet und verarbeitet.
Dazu gehören:
- Felsenbirne (Amelanchier ovalis)
- Haselnuss oder "Hoslnuss" (Corylus avellana)
- Vogelkirsche (Prunus avium)
- Kirschpflaume (Prunus cerasifera)
- Kriechenpflaume oder "Kriecherl" (Prunus insititia)
- Traubenkirsche oder "Ölexn" (Prunus padus)
- Wildbirne oder "Hoizbian" (Pyrus pyraster)
- Hundsrose oder "Hetscherl" (Rosa
- Schlehdorn oder "Schlehn" (Prunus spinosa)
- Schwarzer Holunder oder "Holler" (Sambucus niger)
- Mehlbeere oder "Möbeern" (Sorbus aria)
- Eberesche oder "Voglbir" (Sorbus aucuparia)
- Speierling oder "Aschitzen" (Sorbus domestica)
- Elsbeere oder "Adletzbir" (Sorbus torminalis)
- Wacholder oder "Kranawetta" (Juniperus communis)
Besonders hervorzuheben ist ein im nördlichen Pielachtal vorkommender Bestand an wildwachsenden Edelkastanienbäumen, genannt "Kestn" (Castanea sativa)
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